CHANDELEUR ☺

La recette de Maryse

- 250g de farine

- 2 œufs

- 250ml de lait

- 125 ml de Bière

- 1càs de sucre

- 1 càs d'huile

- 1 pincée de sel

Mixez tous les ingrédients ensemble

Laissez poser 15 à 30 minutes.

Moi je beurre ma poêle entre chaque crêpe pour obtenir une crêpe croustillante.

Mon astuce, mettre un carré de beurre dans du sopalin puis frotter la poêle chaude avant d'y verser la pâte.

Pour ce qui est de la bière à mettre dans le mélange, blonde ou brune, pils ou stout ou même gueuze ou saison, explorons !